Naše pivo

Pivo

Pivo máme rádi, proto ho vaříme s láskou a také o něj náležitě pečujeme.  Při vaření dbáme na hygienu, kvalitu surovin, správný postup a ideální teplotu jak při kvašení, ležení, tak i při skladování. Na stánek putují sudy rovnou z chladícího boxu, pivo je tak vždy čerstvé a krásně vychlazené. Ke konzumentovi putuje vždy čistými trubkami, které na začátku a na konci každé akce vypláchneme vodou a pravidelně sanitujeme. Aby pivo teklo, je potřeba zvýšeného tlaku. Toho dosahujeme nikoliv vzduchem, ale kvalitní směsí plynů (především oxidu uhličitého a dusíku). Pivo tak zbytečně neoxiduje a drží si svou chuť do posledního doušku. Největší odměnou je nám pak  spokojenost zákazníka.

Kompostovatelné kelímky

Záleží nám na přírodě, a proto pivo nečepujeme do jednorázových plastových kelímků, ale do speciálních kompostovatelných kelímků vyrobencýh z biomasy, základem je tak např. kukuřičný škrob. Jedná se o bioplast označovaný zkratkou PLA. Kelímky lze za speciálních podmínek zkompostovat, proto je po použití vozíme do profesionální kompostárny. Kelímky tak, prosím, nevyhazujte do popelnic vyhrazené pro plasty (ty by takovýto materiál znehodnotil), ale pomáhejte s námi přírodě a vyhoďte je do našeho vyhrazeného koše, který najdete vždy u našeho stánku. Děkujeme.